Um sistema dedicado à cadeia produtiva do leite...

O setor do leite acumula uma série de particularidades: gestão dos componentes do leite (gordura, estrato seco, água...), equilíbrio entre o fluxo de entrada da matéria prima e dos produtos finais- puxados pela preparação de pedidos (vendas), gestão de processos artesanais ou totalmente automatizados.

Qual o aporte do VIF sobre a indústria do leite?

Apontamentos de produção vinculados à gestão da qualidade, do tratamento do leite à expedição dos produtos finais; planificação capaz de tratar o tempo dos processos industriais e o equilíbrio de matéria; gestão do planejamento de produção adaptada ao fluxo de matéria líquida, fresca e dos subprodutos.